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Irish Whiskey. Hasta en el nombre es diferente. Antes de la Ley Seca en los Estados Unidos Irlanda fue siempre el primer productor de whiskey. Durante la prohibición Irlanda se dedicó al mercado local y europeo, mientras que Escocia se dedicó de lleno al contrabando. De ahí que hoy se conozca mucho más el whisky escocés que el irlandés.

Dicen los viejos irlandeses que puedes tomar uno, dos, incluso tres escoceses seguidos, y luego un irlandés. Pero nunca podrá tomar tres whiskies irlandeses y luego un escocés. La clave está en la diferencia de destilación. El irlandés lleva como mínimo doble destilación y triple filtrado en turba. Por eso es más suave.

Jameson Irish Whiskey. Uno de los whiskeys más vendidos del mundo. La suavidad y el sabor le hacen único. Si nunca has probado un irlandés, empieza con este.

Bushmills Irish Malt. De la destilería más antigua del mundo. Haciendo este preciado licor desde el año 1608. Es el Malta irlandés por excelencia. Su triple destilación le marca diferencias notables con los maltas escoceses.

Paddy Irish Whiskey. Uno de los whiskeys más consumidos en Irlanda. Es ideal para combinar o beber solo.

Tullamore Dew Irish Whiskey. Uno de los whiskeys irlandeses por excelencia. Un poco más fuerte y sabroso que Jameson. Tiene personalidad propia.

Jameson Irish Whiskey. 12 años. Antiguo y con sabor a turba. Doce años de barrica de roble le transfieren una fuerza y un bouquet inigualable por otro irlandés. Un gran acierto de John Jameson & Son.

The Tyrconell Single Malt. Desde Riverstone (Dundalk) Lies Tyrconnell, en gaélico "La tierra de los O'Donnell", este excelente single malt irlandés fuerte y con cuerpo se fabrica en una de las más antiguas destilerías del noroeste de Irlanda desde el año 1762.



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