Llegaron las ensaladas. Por fin tenemos ya en carta una variedad de ensaladas, distintas, como es costumbre, con aliños diferentes y los ingredientes más sabrosos.


Ensalada de la Tierra
Escarola, radiccio y canónigos frescos acompañada
de patata asada en taquitos, cecina del Bierzo, un
toque de pimiento asado del Bierzo, queso
parmesano rallado y aliñada a las finas hierbas
(tomillo,orégano, romero y albahaca)

La ensalada del Mar.
Escarola, radiccio y canónigos frescos, con langostinos,
salmón ahumado, un toque de salsa ali-oli y aliñada
con nuestra salsa especial agridulce Oil & Honey
(aceite y miel)
 

Ensalada Vegetal.

Escarola, radiccio y canónigos frescos, con tomate
fresco en dados, un poco de queso fresco de Burgos,
costrones de pan tostado de Reinosa, un toque de
ali-oli, orégano y aderezado con una pizca de
salsa “Tumaca” y nuestra salsa agridulce.

Ensalada César

La más famosa ensalada internacional, lechuga romana, costrones de pan aromatizados al ajo, queso parmesano en lascas, y pechuga de pollo a la plancha con la salsa césar.

Brownie & Cream

Un esponjoso brownie de chocolate y nueces con helado de dulce de leche Haagen Dasz, cubierto con chocolate cobertura caliente.

Helados Haagen-Dazs
 

Actualizada el 20 de Julio de 2007
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